Thớt nhựa công nghiệp và những lưu ý khi sử dụng

Bên cạnh thớt gỗ thì thớt nhựa cũng là một sản phẩm được sử dụng khá phổ biến hiện nay. Chúng thường được làm từ những tấm nhựa trắng khổ lớn và dày với nhiều mẫu mã, kích thước khác nhau. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về thớt nhựa công nghiệp và những lưu ý trong quá trình sử dụng nhé.

Có những loại thớt nhựa công nghiệp nào?

Hiện nay, thớt nhựa công nghiệp trên thị trường có hai loại phổ biến đó là thớt nhựa PP và thớt nhựa PE. Đây đều là 2 loại nhựa nhiệt dẻo, có độ bền cơ học cao và không gây nguy hiểm cho người sử dụng. Tuy nhiên, thớt được làm từ hai loại nhựa này cũng có những sự khác biệt. Cụ thể là nhựa PP bền cứng hơn,  chịu nhiệt độ cao tốt hơn nhựa PE. Vậy nên, thớt nhựa được làm từ nhựa PP cũng được ưa chuộng hơn loại thớt làm từ nhựa PE.
 

Tại sao nên sử dụng thớt nhựa công nghiệp

Thớt nhựa công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành nghề và lĩnh vực khác nhau như: chế biến thủy hải sản, dập cắt,... Vậy tại sao sản phẩm này lại được lựa chọn nhiều như thế?

- Thớt nhựa không thấm nước và còn dễ lau chùi hơn thớt gỗ, khó hấp thụ vi khuẩn. Bên cạnh đó, thớt làm bằng nhựa PP và PE có khả năng chống thấm O2, hơi nước, dầu mỡ và các khí khác.

- Thớt nhựa công nghiệp nhẹ hơn khoảng từ 2 - 3 lần so với thớt nào làm bằng gỗ, thuỷ tinh hay đá… Đây là một ưu điểm tuyệt vời nếu bạn muốn dùng thớt nhựa trong sản xuất thuận tiện dễ dàng di chuyển, sử dụng, giảm bớt được rất nhiều công sức lao động và tiết kiệm chi phí.

-  Thớt nhựa được làm từ nhựa PP và PE có tính bền cơ học cao, khá cứng vững, không bị kéo giãn dài.

- Thớt nhựa công nghiệp còn chịu được nhiệt độ thấp – 50 độ C -> nhiệt độ cao 60 độ C, chịu được môi trường, chống sự ăn mòn của nhiệt độ và hóa chất. 

- Giá thành của thớt nhựa phù hợp, thậm chí còn rẻ hơn các loại thớt khác.
 

Một số lưu ý khi sử dụng thớt nhựa công nghiệp

Khi sử dụng thớt nhựa công nghiệp, để an toàn với người dùng và có được hiệu quả tốt nhất, bạn nên biết một số lưu ý sau:

- Không dùng thớt để chế biến cả thức ăn sống và chín. Bạn nên sắm cho mình ít nhất từ 2 - 3 loại thớt khác nhau, sử dụng cho từng mục đích riêng. Nếu gia đình khi có trẻ nhỏ, nên sử dụng riêng một loại thớt để có thể chế biến các thức ăn cho bé nhằm tránh tình trạng đau bụng cho trẻ.

- Không sử dụng cả hai mặt thớt vì khi để một mặt của thớt xuống sàn nhà, mặt bếp,... sẽ làm cho mặt thớt đó cũng sẽ nhiễm khuẩn và dù có rửa kĩ chúng ta cũng sẽ không đảm bảo được độ sạch của thớt.

- Không dùng thớt đã nứt nẻ, ẩm mốc, có nhiều vết cắt chồng chéo hoặc thớt đã quá cũ vì điều này sẽ tạo ra các loại ký sinh trùng bám vào thức ăn và chúng cực kì có hại đến sức khoẻ của người tiêu dùng. Vậy nên, sau 6 tháng bạn nên thay thớt mới.

- Lưu ý đến chất liệu và nguồn gốc của thớt vì các nhà sản xuất có thể sẽ thêm những chất phụ gia để làm thớt cứng và bền hơn. Tuy nhiên, có thể những chất phụ gia này sẽ gây sức khỏe đến người sử dụng. Vậy nên, hãy mua thớt ở những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng.

- Vệ sinh thớt thường xuyên, không nên rửa thớt bằng máy rửa chén vì khi thớt tiếp xúc với nước nóng sẽ gây mẻ, trầy thớt. Thay vào đó, hãy dùng nước rửa chén, chanh, giấm hoặc muối để sát khuẩn và rửa thớt.
 

Thớt nhựa là một sản phẩm khá quen thuộc và nhiều người còn dùng hàng ngày trong công việc cũng như để nấu ăn. Vậy nên, việc tìm hiểu những lưu ý khi sử dụng sẽ giúp bạn biết cách sử dụng sản phẩm hiệu quả hơn.